竹筒河畔“繡花”人——記漢川市政協(xié)委員、回龍綠野禽蛋有限公司總經(jīng)理湯志文

2014-09-21 11:17:45  

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    當(dāng)你來到漢川西部的竹筒河畔，一個(gè)網(wǎng)絡(luò)300多個(gè)養(yǎng)殖戶、輻射20多個(gè)小型禽蛋加工廠、年創(chuàng)產(chǎn)值1000萬元的禽蛋加工企業(yè)，就會(huì)走進(jìn)你的視野。一筐筐新鮮的鴨蛋在這里經(jīng)過員工們的巧手加工，很快便成為人們餐桌上的松花皮蛋，而帶領(lǐng)這些員工在鴨蛋上“繡花”的人竟是一名剛滿30歲的農(nóng)家女。她，就是全國(guó)“雙學(xué)雙比”先進(jìn)女能手、湖北省“科技致富”標(biāo)兵、市政協(xié)委員、綠野禽蛋有限公司總經(jīng)理湯志文。

一

     1994年夏天，17歲的湯志文初中畢業(yè)了，然而面對(duì)家庭的困難，只有三分之差的她，只好放棄了“鯉魚跳龍門”的機(jī)會(huì)。她開始描繪自己的未來，曾有過跳入商海、做時(shí)代弄潮兒的憧憬；也有過南下打工、闖蕩世界的夢(mèng)幻；也曾想學(xué)裁縫以求謀生之計(jì)?？蓺埧岬默F(xiàn)實(shí)打破了她的夢(mèng)想，她只能在家?guī)透改父赊r(nóng)活。她一度陷入了深深的苦悶中，彷徨、消沉之后，湯志文瞄上了村頭竹筒河畔嬉戲的鴨子，她不禁尋思起來：家鄉(xiāng)豐富的水草資源，正適宜養(yǎng)鴨，鄉(xiāng)親們養(yǎng)鴨，我來加工鴨蛋銷售，既可找到一條致富門路，又可解除鄉(xiāng)親們的后顧之憂，豈不一舉兩得。想到這里，湯志文的心頭豁然開朗。

    “姑娘啊，想學(xué)做皮蛋加工，簡(jiǎn)直不知天高地厚！”、“一個(gè)連一般男人都難做的活，一個(gè)女孩子家能做好嗎！這不是瞎折騰？”好心人的規(guī)勸，不明世理人的冷語，并沒有動(dòng)搖湯志文的決心，好強(qiáng)的她把這些話語記在心中，作為她矢志學(xué)技的動(dòng)力。她說服了顧慮重重的父母，踏上了艱難的學(xué)藝之路。

    剛走進(jìn)皮蛋加工車間，一股強(qiáng)烈的刺鼻氣味薰得人頭暈眼花，甭說操作，就是多呆一會(huì)也讓人受不了。烏黑的調(diào)料、粗糙的鴨蛋，惡心得簡(jiǎn)直讓人不敢伸手，倔強(qiáng)的湯志文忍住了，她毅然挽起衣袖，照師傅的話做起來……。從此，車間里留下了她匆匆的腳步；燈光下，映下了她伏案學(xué)習(xí)的身影；多少個(gè)不眠之夜，操作房?jī)?nèi)她獨(dú)自迎來了清晨的朝陽……

    一份汗水，一份成功；一份耕耘，一份收獲！半年后湯志文終于掌握了皮蛋加工技術(shù)。

二

    掌握了制作工藝的湯志文，接過父母借來的5000元，滿懷信心地開始生產(chǎn)第一批無鉛皮蛋。仔細(xì)地選蛋，精心地配料，謹(jǐn)慎地裝蛋，每一個(gè)環(huán)節(jié)都格外仔細(xì)。每天坐在缸前仔細(xì)觀察，像母親對(duì)新生的寶寶般呵護(hù)，又如待嫁的少女般期盼。二十多天后，第一批皮蛋問世了。看到了晶瑩剔透、清香撲鼻的松花皮蛋，鄉(xiāng)親們個(gè)個(gè)嘖嘖稱贊，湯志文的眼里也洋溢著激動(dòng)的淚花。

    淹制技術(shù)掌握了，新的問題又?jǐn)[在湯志文的面前。一缸皮蛋賣完了，可一算帳，竟然分文未賺。帶著滿腹的疑問，湯志文找到了師傅，探求到了問題的癥結(jié)——傳統(tǒng)工藝的技術(shù)含量低，導(dǎo)致成本過高。

    是的，在科技日新月異的今天，誰擁有先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，誰就會(huì)在日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。為適應(yīng)新形勢(shì)的變化，也為適應(yīng)入世的要求，湯志文決定向傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝挑戰(zhàn)，用科學(xué)的知識(shí)改寫傳統(tǒng)的加工工藝。為此，她購(gòu)買了大量的科技書籍，學(xué)習(xí)先進(jìn)的加工技術(shù)，把先進(jìn)的加工工藝融入到傳統(tǒng)的生產(chǎn)程序中。同時(shí)，虛心向科研院校的老師、行家里手請(qǐng)教。通過三個(gè)月的實(shí)踐，終于掌握了一套先進(jìn)的加工技術(shù)，傳統(tǒng)的配料工藝需六、七次，現(xiàn)在她最多只需五次，就能做出色澤明亮、口感純正的松花糖心蛋。別看“五”、“七”只是簡(jiǎn)單的數(shù)字游戲，可在生產(chǎn)程序上，那意味著效益，意味著生命！

    精細(xì)的管理，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量；現(xiàn)代的生產(chǎn)程序，降低了生產(chǎn)成本。現(xiàn)在，湯志文生產(chǎn)出的每一批松花皮蛋優(yōu)質(zhì)率達(dá)99％，得到了許多專家的首肯，贏得了良好的信譽(yù)。2003年初，她加工的皮蛋被安陸神丹公司看中，公司與她簽訂了200萬枚皮蛋的銷售合同，而且全部以一級(jí)蛋進(jìn)行收購(gòu)。與安陸神丹公司的合作，使湯志文的皮蛋加工廠猶如一艘乘風(fēng)破浪的小船，在風(fēng)高浪急的皮蛋加工行業(yè)里，有了一席之地。2004年全年，她的皮蛋加工廠已生產(chǎn)了優(yōu)質(zhì)皮蛋200余萬枚，全部銷往神丹公司，并受到公司客戶的好評(píng)！年利潤(rùn)達(dá)6萬元。 

三

    同村的殘疾青年涂小峰家境貧寒，母親早逝，自小無人管。為了幫助涂小峰擺脫困境，湯志文來到涂小峰家里，與他交心談心，送他學(xué)習(xí)資料，手把手地教他學(xué)習(xí)皮蛋加工技術(shù)。一年后，涂小峰也辦起了自己的皮蛋加工廠，生意也漸漸紅火起來。湯志文幫助過多少像這樣的青年走上致富路，誰也說不清楚！

    湯志文沒有現(xiàn)代時(shí)髦女性的項(xiàng)鏈和手飾，也沒有一件新潮的流行時(shí)裝，就是2001年2月5日婚嫁那天，25歲的湯志文也沒有奢侈過。她想擁有，但她舍不得包裝自己。然而，為了支持家鄉(xiāng)人民創(chuàng)業(yè)，平時(shí)節(jié)儉的她，購(gòu)買了大量的科技書籍，無償?shù)厮徒o別人；為了帶領(lǐng)鄉(xiāng)鄰致富，她自掏腰包，組織鄉(xiāng)親們到外地參觀學(xué)習(xí)，開闊眼界，拓寬視野。幾年累積起來，她為鄉(xiāng)親們無償墊付的費(fèi)用達(dá)3萬多元。為了表彰她在家鄉(xiāng)的優(yōu)異成績(jī)，在全國(guó)各族農(nóng)村婦女“雙學(xué)雙比”工作小組“巾幗科技致富工程”活動(dòng)中，她被授予全國(guó)“雙學(xué)雙比”先進(jìn)女能手稱號(hào)。她作為全省的婦女代表，參加了全省第九屆婦女代表大會(huì)，并受到了中共中央政治局委員、原湖北省委書記俞正聲等領(lǐng)導(dǎo)的親切接見。

    近兩年，禽蛋市場(chǎng)不穩(wěn)定，鄉(xiāng)親們的鴨蛋銷不出去，湯志文看在眼里，急在心頭。她三次到武漢，五次去安陸，通過對(duì)市場(chǎng)仔細(xì)研究、認(rèn)真考察，她決心創(chuàng)建自己的品牌，走“公司+基地+農(nóng)戶”的模式擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。2005年，在已有皮蛋加工廠的基礎(chǔ)上重新擴(kuò)建、改建廠房。建起了占地400畝的加工基地。改造冬季車間供熱設(shè)施，并購(gòu)置塑料大缸300多個(gè)，同時(shí)注冊(cè)綠野禽蛋有限公司，統(tǒng)一提供蛋鴨種苗，統(tǒng)一飼料供應(yīng)，統(tǒng)一禽病防治，統(tǒng)一收購(gòu)，統(tǒng)一加工標(biāo)準(zhǔn)。目前已網(wǎng)絡(luò)養(yǎng)殖大戶300多戶，養(yǎng)鴨30萬只，既有圈養(yǎng)，也有稻鴨生態(tài)養(yǎng)殖，今年公司年可加工皮蛋1000萬枚，產(chǎn)值過千萬元，可為農(nóng)戶增收300萬元以上。

    這些數(shù)字所包含的意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了它本身，它所折射出的，是一個(gè)農(nóng)家女矢志建設(shè)家鄉(xiāng)、致富鄉(xiāng)鄰的奉獻(xiàn)之歌！是一名政協(xié)委員建功立業(yè)的具體體現(xiàn)！
                     （轉(zhuǎn)自《孝感政協(xié)網(wǎng)》）